yb体育:[米粉要怎么做包米果好吃]干糯米粉怎么做好吃

2021-08-16 admin 阅读()

[米粉要怎么做包米果好吃]干糯米粉怎么做好吃

做年糕啊!水、糯米粉、糖、食用油、奶、搅拌平均不要有颗粒!里边加上枣,或者果仁!上锅蒸,熟了后晾到不烫手了以后,取出再在抹油的容器里,在晾到全凉就可以吃了!

很好吃的注重水和糯米粉的比例,不要活稀喽!糯米粉粥》主料:糯米粉200克调料:白砂糖100克各适量1.

将糯米粉放入碗内,用温水调成糊状;2.锅中加入适量冷水,用旺火煮沸;3.然后改小火调入糯米粉糊搅匀;4.

待糯米粉糊煮熟以后,下入白糖调好味,即可盛起食用。《米粉蒸肉》主料:猪肋条肉(五花肉)500克辅料:糯米粉

250克鸡蛋50克荷叶500克调料:桂皮5克八角3克胡椒粉2克生抽25克香油10克各适量1.猪肉洗净切成方块;2.

猪肉用生抽、麻油、胡椒粉、鸡蛋拌匀,腌半天左右;3.把米粉倒入大碗中,加少许水,让米粉湿润;4.肉块蘸上米粉,使每片肉都裹上厚厚的米粉,肉皮朝下,逐片码在碗里;5.

放入蒸锅里蒸1~2个小时蒸熟,取出扣在盘里即可。《金瓜米粉》主料:糯米粉300克辅料:南瓜100克蛤蜊

75克虾皮15克调料:大葱10克植物油15克盐2克味精2克白砂糖2克香油1克胡椒粉1克各适量1.金瓜削皮后切丝;2.

葱切葱花;3.米粉用开水略烫后备用;4.油锅烧热,放进葱花爆香,先加入虾皮小炒一下,其次放进金瓜和高汤,用中火焖2分钟;5.

加入米粉拌炒,最后放入蛤肉和盐、味精、糖、香油、白胡椒粉,拌炒平均后即可。《糯米麻团》主料:糯米粉500克辅料:小麦面粉

100克芝麻50克调料:白砂糖180克花生油120克各适量1.将面粉放入盆内,倒入滚水烫好,糯米粉放入另一盆内,倒入滚水烫好。

2.将两种面团掺在一起,揉匀揉透,搓发展条,分成巨细平均的面剂,按扁,包入糖,收口捏紧,搓圆,粘上芝麻,做成麻团生坯。

3.炒锅内倒入花生油,烧至六成热时放入生坯,炸至浮起,待外壳发硬,捞出沥油,此时将油锅离火,待油温降至四成热时,放入麻团,浸炸约15分钟,炸至金黄,壳脆时,捞出沥油,即可食用。

《高丽菜炒米粉》主料:圆白菜30克糯米粉30克胡萝卜20克香菇(干)5克调料:香油5克盐2克酱油1克

各适量1.将高丽菜(圆白菜)切成约七八厘米长的细丝;胡萝卜也切丝;2.干香菇泡软后,切成薄片;3.腌鱼肉用热水烫过,去除盐分;4.

平底锅倒入芝麻油(香油)烧热,将切过的圆白菜、胡萝卜和干香菇加入翻炒至熟后,加入腌鱼肉;5.加入以水烫过的米粉一起炒,最后加点盐和酱油调味。

《兴国米粉鱼》主料:草鱼600克辅料:生菜100克糯米粉50克粉丝100克甘薯粉150克调料:盐10克

味精2克姜50克大葱100克酱油100克辣椒酱100克植物油150克各适量1.将鲜活草鱼宰杀、除鳞、去鳃,洗净,切成片状,盛入钵内,放入姜末、味精、酱油、盐少许和辣椒酱,腌几分钟,再拌上干薯粉,待用;2.

生菜洗净,取菜叶;3.取一小笼,笼底垫上洗净的生菜叶,撒上糯米粉少许,略蒸一下离火;4.粉丝下滚水氽至七成熟,捞起沥干水,用盐少许、酱油、植物油、味精、辣椒酱少许,拌匀后散放在蒸笼生菜叶之上,再撒米粉少许,上蒸锅蒸至上汽即端出,再放调好味的鱼片,复上旺火蒸20分钟;5.

将辣椒酱用开水调稀,加入酱油、味精、植物油,调成卤汁,浇在笼内鱼片上,撒上葱花,连笼端上席。《荷叶米粉鸡》主料:童子鸡

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750克辅料:糯米粉100克荷叶50克调料:酱油25克甜面酱15克黄酒10克白砂糖1克盐2克大葱5克

姜3克香油10克各适量1.将鲜荷叶洗净泡透,剪成12片20厘米见方的叶片备用;2.葱、姜均洗净切丝;3.

将童子鸡剔骨后洗净,切成巨细平均的12块,加入葱丝、姜丝、酱油、甜面酱、白糖、黄酒、精盐拌匀腌10分钟,然后放入糯米粉、清汤、香油搅匀备用;4.

将荷叶铺在案板上,每张放1块鸡肉和米粉(约8.5克)包好;5.包时先把一个角折进去,再连荷叶带肉一起卷,卷到最后,将双方角叠进去,再把留下的一角叠起来夹在中央,头露在外面,照此将12块鸡肉逐块包好;6.

入笼置旺火蒸1.5小时至熟烂,取出摆在另一盘内即成。《花生糯米糕》主料:糯米粉350克籼米粉(排米粉)

50克糙米30克调料:浓缩橘汁100克白砂糖200克葱油300克花生酱50克八宝菜1克各适量1.糯米粉、粘米粉和澄面同筛入大碗中,水,砂糖和椰浆同煮,略冻后突入粉内拌匀,用布盖着10分钟。

2.手沾油,将拌好的料搓成软滑粉团,分成如荔枝般大的小粒,搓圆,捏成窝形,包入适量馅料(花生酱、白砂糖10克),搓成圆球,放入已涂油的碟内,隔水蒸3分钟,取出,沾上椰蓉即成。

《蒸米粉羊肉》主料:羊肉(瘦)500克辅料:糯米粉75克籼米粉(干、细)75克调料:白砂糖50克甜面酱

50克大葱5克姜3克酱油100克料酒50克八角1克各适量1.将羊肉切成约长10厘米、厚0.2厘米的大片,用酱油、炒米粉、糖、甜面酱、料酒、葱丝、姜丝等拌匀。

2.将羊肉片排齐放入碗里(500克可分装3碗),上笼用急火蒸1.5小时左右(用高压锅蒸20分钟),至酥烂即可。

花生糯米球主料:糯米粉300克小麦茂盛粉50克花生仁(生)200克红豆沙200克调料:白砂糖30克猪油(炼制)

30克各适量1.精粉置汤碗内,先迅速突入滚水半杯,立刻搅拌,使精粉凝聚而呈透明状。2.将精粉加入糯米粉中,倒入适量的冷水、白糖、猪油,拌成面团后用力揉搓,使其发生粘性,再捏成皮。

3.将皮做成24份,豆沙分成24份小粒,一张皮包入一粒豆沙馅,搓成圆球。4.先将一半的糯米球放入剩下的5杯滚水中,加盖高火5分钟煮沸后,捞出立刻滚上花生粉,再将剩下的一半糯米球放入,以同样的设施处置即可。

[米粉要怎么做包米果好吃]干吃糯米团子怎么做

用料水磨米粉250g豆沙馅儿适量草莓酱适量芒果或者其他适量干吃糯米团子的做法把水磨米粉用开水和开,要用开水哟和洽的米粉团,用滚水锅蒸5~8分钟,拿出来放凉,记得膜上保鲜膜,否则外面会干准备馅料,把糯米团用包汤圆的手法包好。

制品~还可以和进绿茶粉做其他口味。草莓馅儿前言看到很多多少亲做糯米丸子,林林总总让我口水直流,正好家里有小番茄,人人都不喜欢吃,就把小番茄打成汁做成丸子,很好吃哦。

[米粉要怎么做包米果好吃]另有怎么做包子好吃

问题:我是开早餐店的,想把米粉的汤做的好吃,可是我只放骨头,另有怎么做包子好吃,想吸引转头客。我该怎么办。

求解谢谢。米粉的汤好吃,可以加骨头,然后出锅的时刻放味精提鲜,骨头多熬几个小时,包子多方点肉,着实点,地理位置也要选好,服务态度再好点就行了。

包子的做法,要用骨头熬的汤放到肉馅里根据一个偏向搅动,等包子馅成了那种黏黏的后,做出来的包子口感异常好。

骨头多熬几个小时,包子多方点肉,着实点,地理位置也要选好,服务态度再好点就行了。再看看别人怎么说的。

米粉的汤好吃,可以加骨头,然后出锅的时刻放味精提鲜米粉我不会做,但我知道包子的做法,要用骨头熬的汤放到肉馅里根据一个偏向搅动,等包子馅成了那种黏黏的后,做出来的包子口感异常好。

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